台南縣計有5處寺廟經內政部評定為『台閩地區古蹟』，南鯤鯓代天府為二級古蹟，學甲鎮慈濟宮、佳里鎮金唐殿、佳里興震興宮及關子嶺大仙寺均列為三級古蹟。其中關子嶺大仙寺，主要是一座仿日本奈良大佛建築的大雄寶殿而得躋身古蹟之列，大仙寺位於台南縣白河鎮枕頭山麓，亦即在關子嶺群山的尾閭，古色古香的殿堂，極具古典之美，俗稱舊巖。為國內佛教九大門派之一係國家核定之三級古蹟，南台灣第一古剎，建於清康熙年間，主祀釋迦牟尼、觀音菩薩、三寶佛祖、地藏王菩薩，其寺廟具有中國神州氣象之風格，不同於一般寺廟建築造型，建築群配置，承襲中國佛寺建築的傳統。