水雉是台南縣的縣鳥，當1998年高鐵計畫通過本縣官田葫蘆埤時，周邊的菱角田正好為水雉重要繁殖區及渡冬區，因水雉數量越來越少，高鐵公司在鄰近土地建造人工棲地，希望吸引水雉搬家，「高鐵水雉保育計畫」為國內之創舉。因為建造人工棲地，在台灣並無類似經驗參考，必須依賴長期監測與改善工程，同時藉助國外經驗共同投入，目前水雉總數已達到約120隻，這個政府部門與民間團體合作建造的濕地公園，呈現出的生命力，實為國內難得之成就。