綜觀此棟建築之風貌，雖其式樣上屬現代建築雛形，且有因應內部機能而形成之塊體組合，然其厚重之勾縫仿石砌外牆、壁柱、內部圓柱柱頭以及樑底各種花式線腳與渦卷托樑均仍可見到歷史式樣建築之影響，只不過這些元素均不是此建築之主導特徵。機能性之發展與逐漸簡潔之構成，使嘉南農田水利會成為台灣日據時期建築在造型式樣上邁向現代主義之重要過渡作品。

在造型式樣上，嘉南農田水利會已經擺脫西方歷史式樣建築強調對稱處理、具有紀念性尺度之特性，亦沒有歷史式樣建築明顯之屋身、屋頂及基座之三段式構成，整個建築重視的是由內部機能發展而出之塊體組合。同時期興建的台中教化會館及高雄州商工獎勵館在建築造型構成上有許多相似之處。在量體組台上，此建築很明顯的是由南北向之長翼、東西向之短翼及西北角之樓梯間三個量體所組成。其中雖然長翼北向有七根，短翼西向有五根簡化柱頭之壁柱，但是對於整個建築物之由量體主導之造型並無影響。這些壁柱之柱頭並非西方古典建築中的任何標準柱式，上有小渦卷，下為折線飾。短翼三樓大禮堂屋頂採用衍架系統，在外觀上為科屋頂，使以平屋頂為主之此棟建築更添一份變化。西北角之主要樓梯在造型上明顯的突出，而其上之旗座亦構成視覺上之一個焦點。